Schlagwort: Zwiebeln

Shakshuka

Shakshuka, so sagt Wikipedia, ist eine Spezialität der nordafrikanischen und levantinischen Küche. Kurz gesagt: es sind versunkene Eier in einer Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln. Hier nun unsere Variante. Das Rezept ist auf 2 Portionen ausgelegt.